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    1. 國際食訊

      • 莫斯科餐館舉辦吃餃子大賽 冠軍可獲得50萬盧布獎金

        當全世界都在關注北京冬奧會比賽時,莫斯科一家名為“卡里餃子餐館”的連鎖店決定舉辦一場吃餃子大賽。 據俄羅斯《莫斯科晚報》12日報道,卡里餃子餐館在網上發布消息稱,2月15日至3月13日將在莫斯科舉辦首屆吃“卡里餃子”(如圖)比賽。 ...

      • 意大利濃縮咖啡進入人類非物質遺產候選資格名

        本報訊 意大利農業、食品和林業部副部長森蒂納約(Gian Marco Centinaio)日前向媒體通報,意大利濃縮咖啡已被聯合國教科文組織列為人類非物質遺產候選資格名單,并將于3月31日以前在巴黎正式進行審批和發布。 森蒂納約表示,...

      • 第五屆圣培露世界青年廚師大賽回歸

        本網訊 圣培露日前宣布第五屆圣培露世界青年廚師大賽即將回歸,該大賽是由圣培露青年廚師學院發起的一項的全球計劃,旨在發現和培養能夠突破美食界限的杰出人才。 圣培露世界青年廚師大賽將為青年廚師們提供成長機會,展示自我并不斷提升,開啟一段鼓...

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